薬院六つ角にある「うどん杵むら」は九州では珍しい味噌味うどんが名物!他の人に教えたくない絶品の味

こんにちは!みうです。九州では珍しく味噌味うどんがウリの「うどん杵むら」さん。しかもさらっとした麺ではなく、しっかり濃い目。

本当は誰にも教えたくないほど美味しかったのですが、ぜひ皆さんにも食べてもらいたいのでレポしたいと思います!

Kinemura10 jpg

薬院六つ角は人通りも車通りも多い道。この周辺には色んなお店があります。

そう、以前紹介した「むつか堂」の本店もここにあります。六角にあるからむつか堂って粋ですね!

少しはいると、ほんとに小さい看板があります。ほんとに小さいのでわかりにくいです。見逃さないようにご注意を。

Kinemura00 jpg

アップするとこんな感じ。

Kinemura01 jpg

ごま味噌うどんが定番のメニュー。それから、カレー南蛮がその次にオススメだとか。早速入ってみることにしました。

Kinemura08 jpg

本当に隠れ家みたいなお店。初めて行ったら間違えて左のお店に入ろうとしてしまうので注意が必要です。2階に上がります。

店内は人がごった返していて、写真が撮れませんでした。待つこと数分。待っている私たちに声をかけてくださったりと、店内のスタッフさんの対応もとても素敵で、すぐに座ることが出来ました。

カウンター5〜6席、それからテーブル席が2〜3席と店内は狭め。それでも待つ人が後を絶たず。すごい人気です。お一人様や家族連れが来ていました。

Kinemura03 jpg

ここはもちろんごま味噌うどん一択。他にも色々とメニューは有ります。店内は和風で、BGMも落ち着いた和風の音楽。癒やされます。

Kinemura05 jpg

はい、いらっしゃいました、ごま味噌うどん。トッピングは肉団子、それからネギと油揚げが少々。実にシンプルですが、こういうの大好き。

食べてみると、九州独特のさらっとした麺ではなく、ちょっとだけコシのある感じ。でも讃岐みたいにガツンとくるようなコシのあるかんじでもなく。どちらかというと京都のようなイメージです。

スープはしっかり味がついていて濃いめ。とはいえ、東北の味噌煮込みうどんや、名古屋の味噌煮込みうどんよりもあっさりしています。

Kinemura06 jpg

この肉団子。ゴボウの味が効いてシャキシャキしています。これが結構美味しい。

決めては一緒について来た「柚子胡椒」。最初はわさびかと勘違いしていたほど青々しいのですが、スープに溶かして入れてみたらこれまたビックリ。味が一気に引き締まりました。1つの注文で二度味わえるうどん、すごく感動です!

※結構少量でもピリッと辛めなので入れる時は少しずつをおすすめします。

Kinemura07 jpg

一緒に頼んだかしわめしも、味がしっかりついていて濃いめ。なかなか九州では珍しいとのこと。

店名:うどん杵むら
住所:福岡県福岡市中央区薬院2-14-28 アデカッツビル 2F
交通アクセス:福岡市営地下鉄/薬院大通駅・徒歩2分
営業時間:
月〜金 11:30~15:00 17:00~23:00
土日祝 11:30~22:00
定休日:第1・3月曜日
カード利用:不可
食べログリンク:食べログの情報を見る

さいごに・・・

今まで食べたうどんの中でもかなり美味しい!ごま味噌うどんがメインのうどん屋さんって珍しいですよね。またリピしたいなと思いました。みなさんもぜひ足を運んでみてください。

 

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

最新情報をお届けします

The following two tabs change content below.
みう

みう

東北出身のアラサー女子。高校受験で東京に上京、10年近く東京に住み、2017年に福岡へ移住。カフェが大好きなので、仕事をしながらカフェを巡ることが多く、おすすめの穴場カフェなどを紹介できたらいいなと思っています。

この記事を読んだ方はこんな記事も読んでいます

  1. 糸島市二丈松国の西洋館とそば処山崎、食べたことないけど行ったことあるから季節もちょうど良いし一本桜を紹介!

  2. 天神・桜十字病院1階にあるカフェ「リジョイス」は打ち合わせや話し合いにぴったりのくつろぎカフェでした

  3. 福岡市中央区にある「あじと赤坂店」のしゃぶしゃぶコースは出汁が美味!シメのちゃんぽんもまた別格でした

  4. 天神・大名のトマトラーメンと辛めん「三味 天神大名店(333)」で初のトマトラーメンをいただいてきた!

  5. 福岡・天神クリスマスマーケット2017でわいわい楽しもう!

  6. 福岡市役所2017ふれあい広場クリスマスマーケット

  1. 薬院六つ角にある「うどん杵むら」は九州では珍しい味噌味うどんが…

    2018.03.04

  2. 糸島市二丈松国の西洋館とそば処山崎、食べたことないけど行ったこ…

    2018.03.03

  3. 福岡市中央区春吉で本格派広島お好み焼きが食べられる「彩-TAMI-」

    2018.02.21

  4. 天神・桜十字病院1階にあるカフェ「リジョイス」は打ち合わせや話し…

    2018.02.17

  5. 高宮駅から1分圏内、女性にお得な高宮飯店に行ってきた

    2018.02.15